Name: Спелое авокадо и печеная курочка
Brand: Гастроколледж
Price: 630 RUB
Availability: InStock
Rating: 5.0 (16 reviews)

Москва

Мед натуральный цветочный, свежие ягоды облепихи, свежая мята.
 Не содержит кофеин. Для самостоятельного заваривания. 105 ккал Б-0,7 г Ж-1,1 г У-23 г

Медово-облепиховый чай ГастроКолледж

Жареное филе куриного бедра, горячий батат (сладкий картофель), сыр фета, томаты свежие, свежий шпинат, веточка кинзы, жареный миндаль, лимон, идеально сочетается с соусом "Чимичурри", рекомендуем добавить рис "Басмати". Соус и зерно на выбор. 530 г/853 ккал Б-36 г Ж-58 г У-46 г

Курица Чимичурри и горячий батат

Состав: куриные яйца, молоко, помидоры, твёрдый сыр, сливочное масло, соль, чёрный молотый перец, свежая зелень. Нежный, воздушный омлет с сочными кусочками помидоров и аппетитной сырной корочкой — идеальный вариант для завтрака или лёгкого обеда.

Омлет с помидорами и сыром

Состав: говядина мякоть, репчатый лук, морковь, корень петрушки, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, чёрный молотый перец. Классическое блюдо из сочной, нежной отварной говядины с насыщенным мясным вкусом. Цельный кусок мяса медленно томится в ароматном бульоне с овощами и пряностями, благодаря чему становится особенно мягким и впитывает тонкие оттенки вкуса от лука, моркови и душистых специй.

Говядина отварная 

Состав: Картофель, сливочное масло, зелень. Простое и сытное гарнирное блюдо, обладающее нежным вкусом, отлично сочетается с мясом, рыбой и овощами.

Картофель отварной со сливочным маслом и зеленью

Состав: печёный болгарский перец, грецкие орехи, чеснок, растительное масло, соль, специи, зелень, начинённый перец — это яркое и ароматное блюдо, где сочные запечённые перцы наполняются нежной ореховой начинкой с лёгкой ноткой чеснока, отлично подходит как закуска, обладает насыщенным вкусом и аппетитным ароматом.

Перец печеный фаршированные грецким орехом 8 шт

Запеченное филе куриной грудки, свежие листья шпината, пряная брокколи, томаты свежие, хлопья Пармезана, пшенично-ржаные сухарики, идеально сочетается с Песто винегрет и соусом Gabs, рекомендуем добавить киноа. Зерно и заправки на выбор. 390 г/510 ккал Б-30 г Ж-29 г У-33 г

Курица песто пармезан и шпинат

Состав: картофель фри, филе куриной грудки, твёрдый сыр, помидоры, болгарский перец, листья салата, растительное масло, соль, чёрный молотый перец, лимонный сок. Изысканный салат с контрастными текстурами и сбалансированным вкусом.

Салат Коко-Шанель с куриным филе и овощами

Состав: мука пшеничная высшего сорта, вода, сахар, масло подсолнечное, соль, дрожжи.

Хлеб пшеничный (25 г)

Оливковое масло, орех кешью, пармезан, базилик свежий, свежий выжим лимона, чеснок, соль, хлопья красного перца. 50 г/187 ккал Б-2,7 г Ж-19 г У-2,1 г

Песто винегрет

Состав: говядина, лапша лагман, репчатый лук, морковь, болгарский перец, помидоры, чеснок, растительное масло, соль, чёрный молотый перец, зира (кумин), кориандр, свежая зелень. Традиционное среднеазиатское блюдо, сочетающее насыщенный мясной бульон, ароматные овощи и упругую лапшу. Нежная говядина томится с луком, морковью, болгарским перцем и помидорами до мягкости, пропитываясь специями (зирой и кориандром), что придаёт блюду характерный пряный аромат.

Лагман с говядиной

Мед натуральный цветочный, свежие ягоды: ежевики, малины, черной смородины, свежая мята.
 Не содержит кофеин. Для самостоятельного заваривания. 108 ккал Б-0,9 г Ж-0,2 г У-26 г

Медово-ягодный чай ГастроКолледж

Состав: помидоры черри, моцарелла, свежая мята. Помидоры черри с моцареллой и мятой — это лёгкая и освежающая закуска, в которой сочные помидоры черри гармонично сочетаются с нежной моцареллой и ароматной мятой. Блюдо отличается ярким вкусом, свежестью и прекрасно подходит для лёгкого перекуса или как дополнение к основному столу.


Помидоры черри с моцареллой и мятой 8 шт

Состав: пшеничная мука, молоко, куриные яйца, соль, сахар, растительное масло, мясной фарш (смесь говядины и курицы), репчатый лук, чёрный молотый перец, соль, сметана. Аппетитный блинчик с сочной мясной начинкой — классическое блюдо русской кухни, сочетающее нежное, слегка подрумяненное тесто и ароматный фарш.

Блинчик с мясом 1 шт.

Состав: белокочанная капуста, свежий огурец, растительное масло, соль, свежая зелень. Лёгкий, хрустящий и освежающий салат — настоящий витаминный заряд.

Салат Здоровье из свежей белокочанной капусты с огурцом

Жареное филе куриного бедра, горячий батат (сладкий картофель), сыр фета, томаты свежие, свежий шпинат, веточка кинзы, жареный миндаль, лимон, идеально сочетается с соусом "Чимичурри", рекомендуем добавить рис "Басмати". Соус и зерно на выбор. 365 г/609 ккал Б-23 г Ж-45 г У-28 г

Курица Чимичурри средняя порция

Масло винoградной косточки, зелень кинзы, зелень петрушки, красный лук, яблочный уксус, перец халапеньо, орегано, тмин, чеснок, соль, хлопья красного перца. 50 г/184 ккал Б-0,6 г Ж-19 г У-1,8 г

Соус Чимичурри

Состав: мука ржаная обдирная, мука пшеничная первого сорта, вода, соль, дрожжи.

Хлеб ржаной (25 г)

Состав ланча: салат на выбор * Крем-суп томатный с перцем Чили * Котлета куриная со сливочным маслом * Фрукт * Хлеб ржаной/пшеничный-2шт. * Компот из свежих фруктов и ягод 250 мл. * Гарнир на выбор

Бизнес-ланч НОВАТОР - обновляется ежедневно

Авокадо, запеченное филе куриной грудки, свежая руккола, рубленый айсберг, томаты свежие, красный лук, кукурузные чипсы из тортильи, идеально сочетается со свежим выжимом лимона и соусом лайм-кинзы халапеньо. Соусы и заправки на выбор. 370 г/459 ккал Б-20 г Ж-32 г У-22 г

Спелое авокадо и печеная курочка

Жареное филе семги, свежие листья рукколы, томаты свежие, оливки, красная капуста, кукурузные чипсы из тортильи, прекрасно сочетается с соусом лайм-кинзы халапеньо и соусом Gabs, рекомендуем добавить киноа. Зерно и заправки на выбор. 380 г/493 ккал Б-26 г Ж-28 г У-35 г

Семга печеная и руккола

Состав: баклажаны, творожный сыр, тархун, помидоры, чеснок, растительное масло, соль, перец, зелень. Изысканная закуска с нежными ломтиками запечённого баклажана, наполненными воздушным творожным сыром, свежим тархуном и сочными томатами, обладает гармоничным сочетанием вкусов и свежим ароматом, отлично подходит как самостоятельное блюдо или легкая закуска к основному столу.

Рулетики из баклажанов с творожным сыром, тархуном и томатами 8 шт

Жареное филе индейки, овощное рагу, сыр фета, хумус домашний, томаты свежие, салат лолло росса, веточка кинзы, грецкие орехи, лимон. идеально сочетается с соусом Песто, рекомендуем добавить Киноа. 
Соус и зерно на выбор. 555 г/821 ккал Б-47 г Ж-53 г У-40 г

Индейка песто с хумусом и фетой

Состав: куриная печень, сладкий перец, помидоры, морковь по‑корейски, репчатый лук, растительное масло, соль, чеснок, чёрный молотый перец, свежая зелень, лимонный сок. Яркий, сытный и многогранный салат, в котором гармонично сочетаются нежные, хрустящие и пикантные текстуры. Основу блюда составляет ароматная обжаренная куриная печень: она придаёт насыщенный мясной вкус и мягкую, бархатистую структуру. Сладкий перец вносит сочность и сладковатую нотку, помидоры добавляют свежесть и лёгкую кислинку, а корейская морковь становится ярким вкусовым акцентом.

Салат Печёночный фьюжн с морковью по-корейски

Состав: куриный фарш, яйцо, твёрдый сыр, молоко, лук репчатый, сметана, майонез, растительное масло, соль, перец черный.Бризоль с куриным фаршем и сыром — это аппетитное и сытное блюдо французской кухни, адаптированное для домашнего стола. Нежный омлет обволакивает сочную начинку из куриного фарша, дополненную расплавленным сыром. Золотистая корочка и аромат специй создают гармонию вкусов, которая придётся по душе и взрослым, и детям.

Бризоль с куриным фаршем и сыром

Состав: картофель, растительное масло, чеснок, паприка, соль, смесь перцев, зелень. Картофель по-деревенски — это традиционное блюдо, в котором крупные дольки картофеля запекаются в духовке до золотистой корочки с добавлением ароматных специй и растительного масла.

Картофель по-деревенски

Состав: Творог, тыква, яйцо куриное, сахар, молоко, манная крупа, сливочное масло, ванильный сахар, соль. Запеканка творожная с тыквой — это нежное, воздушное и очень полезное блюдо, которое сочетает в себе мягкость творога и тонкую сладость тыквы. Блюдо богато белками, витаминами и клетчаткой, поэтому его оценят как взрослые, так и дети.

Запеканка творожная с тыквой

Клюква свежая, лимон, сахарный сироп, 300 мл

Морс клюквенный ГастроКолледж

Состав ланча: Салат "Оливье" с колбасой * Солянка мясная сборная * Лангет из печени (говядина) * Выпечка * Хлеб ржаной/пшеничный-2шт. * Компот из свежих фруктов и ягод 250 мл. * Гарнир на выбор.

Бизнес-ланч ГУРМАН - обновляется ежедневно

Запеченное филе индейки, сыр фета, натуральная кукуруза, свежие листья шпината, томаты свежие, морковь свежая, кукурузные чипсы, веточка кинзы, идеально сочетается с соусом лайм-кинза-халапеньо и соусом Gabs, рекомендуем добавить киноа. Зерно и заправки на выбор. 425 г/522 ккал Б-30 г Ж-26 г У-42 г

Индейка Тостада и фета

Авокадо, запеченное филе куриной грудки, свежая руккола, рубленый айсберг, томаты свежие, красный лук, кукурузные чипсы из тортильи, идеально сочетается со свежим выжимом лимона и соусом лайм-кинзы халапеньо. Соусы и заправки на выбор. 205 г/261 ккал Б-12 г Ж-18 г У-13 г

Спелое авокадо и печеная курочка средняя порция

Состав: цветная капуста, брокколи, соль. Гарнир микс из цветной капусты и брокколи — это легкое, полезное и изысканное дополнение к основному блюду. Крупные соцветия цветной капусты и брокколи бережно отвариваются до мягкости, чтобы сохранить свежесть, натуральный вкус и все ценные витамины.

Микс брокколи и цветная капуста 

Состав: запечённый болгарский перец, творожный сыр, зелень, чеснок, растительное масло, соль, специи. Лёгкая закуска с насыщенным вкусом: нежные ломтики сладкого перца обрамляют воздушную начинку из творожного сыра, дополненную свежей зеленью и лёгкой ноткой чеснока. Блюдо отличается ярким ароматом и гармоничным сочетанием вкусов, прекрасно подходит как самостоятельная закуска или дополнение к основному столу.

Рулетики из запеченного перца с творожным сыром и зеленью 8 шт

Свежие ягоды ежевики, малины, черной смородины и клюквы, лимон, сахарный сироп, 300 мл

Морс ягодный микс ГастроКолледж

Жареное филе индейки, овощное рагу, сыр фета, хумус домашний, томаты свежие, салат лолло росса, веточка кинзы, грецкие орехи, лимон. идеально сочетается с соусом Песто, рекомендуем добавить Киноа. 
Соус и зерно на выбор. 556 ккал Б-29 г Ж-39 г У-22 г

Индейка песто средняя порция

Состав: овсяные хлопья, молоко, сахар, соль, сливочное масло.Каша овсяная молочная — это классический завтрак, любимый многими за нежную консистенцию, легкую сладость и насыщенный сливочный вкус. Она прекрасно подходит для утреннего приема пищи, даря заряд энергии и ощущение сытости на долгое время.

Каша овсяная молочная

Состав: куриное филе, соевый соус, мед, чеснок, соль, перец черный молотый. Филе куриное, приготовленное методом су-вид, — это современное диетическое блюдо с невероятно нежной и сочной текстурой. Благодаря низкотемпературному длительному приготовлению в вакууме куриное мясо сохраняет максимум питательных веществ, витаминов и натуральный вкус. Такая технология обеспечивает равномерную прожарку без потери влаги и излишнего жира.

Филе куриное су-вид

Оливковое масло, зелень кинзы, болгарский перец, дижонская горчица, бальзамический уксус красного вина, мед цветочный натуральный, свежий выжим лайма, перец халапеньо, тмин, чеснок, соль, хлопья красного перца. 50 г/72 ккал Б-0,7 г Ж-6,4 г У-3 г

Соус лайм-кинза халапеньо винегрет

Состав: баклажаны, болгарский перец, морковь, лук красный, чеснок, свежая зелень, соевый соус, рисовый уксус, сахар, кориандр (молотый), кунжутные семечки, растительное масло, соль, перец чили. Пикантная восточная закуска с насыщенным вкусом и ароматным букетом специй. Нежные обжаренные баклажаны сочетаются с хрустящей морковью и сладким болгарским перцем, а чесночно‑пряная заправка на основе соевого соуса и уксуса придаёт блюду характерный «корейский» профиль.

Салат из баклажанов по-корейски

Состав: брюссельская капуста, оливковое масло, чеснок, соль, перец, специи. Запечённая брюссельская капуста — это ароматная закуска с ярко выраженным вкусом, благодаря специям и чесноку, отлично подходит как гарнир к мясу, рыбе или самостоятельное блюдо.

Брюссельская капуста пряная

Жареный кунжутный тофу, свежие огурцы, болгарский перец микс, свежая руккола, рубленый ромэн, натуральная кукуруза, свежая красная капуста, пряные семена подсолнечника, свежий зеленый базилик, веточка кинзы, прекрасно сочетается со свежим выжимом лайма и пряной заправкой кешью. Соусы и заправки на выбор. 360 г/389 ккал Б-26 г Ж-17 г У-21 г

Острый тайский салат с кунжутным тофу

Состав: свежая морковь, твёрдый сыр, чеснок, майонез, соль. Это простой и яркий вариант закуски, благодаря сочетанию сладковатой моркови, пикантного чеснока и нежного сыра, салат получается насыщенным по вкусу и аппетитным на вид.

Салат Морковный с сыром и майонезом

Состав: яйца куриные, молоко, ветчина из индейки, сыр твёрдый, растительное масло, соль, перец чёрный молотый. Сытное и питательное блюдо, идеально подходящее для завтрака или лёгкого обеда. Ветчина из индейки придаёт омлету лёгкость и нежный мясной вкус, а расплавленный сыр добавляет мягкости и сливочных ноток.

Омлет с ветчиной из индейки и сыром

Состав: куриный бульон, лапша, картофель, морковь, лук, укроп, куриная грудка, яйцо, перец черный, соль. Классическое первое блюдо с насыщенным куриным бульоном, нежной лапшой и овощами, обладает мягким вкусом и прекрасно подходит для домашнего обеда.

 Суп-лапша куриная

Запеченное филе куриной грудки, свежий шпинат, тертая морковь, теплый нут, свежая красная капуста, жареный миндаль, сушеная вишня, прекрасно сочетается с соусом карри с греческим йогуртом, рекомендуем добавить киноа. Зерно и заправки на выбор. 410 г/550 ккал Б-30 г Ж-24 г У-54 г

Карри нут со шпинатом и печеной курочкой

Растительное масло, соевый соус, уксус, сахар, вода, экстракт грибов, яичный желток, усилитель вкуса глютамат натрия, кунжутное семя, антиоксидант динатриевая соль, подсластитель стевия, специи, загуститель ксантановая камедь. 50 г/205 ккал Б-1,1 г Ж-19 г У-7 г

Кунжутный соус Takemura

Состав: куриное филе, лук репчатый, молоко, белый хлеб, соль, перец черный молотый.Котлета куриная на пару — это диетическое и полезное блюдо с нежной, сочной текстурой и легким вкусом. Благодаря приготовлению на пару, в котлете сохраняются витамины и полезные вещества, она остается сочной без добавления лишних жиров. Такое блюдо отлично подходит для здорового питания, детского меню или рациона тех, кто следит за фигурой.

Котлета паровая куриная

Жареное филе семги, овощное рагу, горячий нут, томаты свежие, салат лолло росса, базилик, жареный миндаль, лимон, идеально сочетается с соусом лайм-кинзы халапеньо, рекомендуем добавить рис "Басмати". Соус и зерно на выбор. 510 г/577 ккал Б-32 г Ж-26 г У-53 г

Семга печеная с рагу и горячим нутом

Состав: цукини, болгарский перец, салат руккола, сливочный сыр, базилик, чеснок, лук перья.  Лёгкая и аппетитная закуска, в которой тонкие ломтики цукини и яркого болгарского перца оборачивают нежную начинку из сливочного сыра и свежей рукколы. Блюдо отличается свежим вкусом, приятной текстурой и идеально подходит для лёгкого перекуса или как дополнение к основному столу.

Рулетики из цукини со сливочным сыром 8 шт

Жареный кунжутный тофу, свежие огурцы, болгарский перец микс, свежая руккола, рубленый ромэн, натуральная кукуруза, свежая красная капуста, пряные семена подсолнечника, свежий зеленый базилик, веточка кинзы, прекрасно сочетается со свежим выжимом лайма и пряной заправкой кешью. Соусы и заправки на выбор. 205 г/212 ккал Б-9,5 г Ж-12 г У-12 г

Острый тайский салат с тофу средняя порция

Запеченное филе индейки, жареные шампиньоны, салат лолло россса, свежие огурцы, болгарский перец микс, пряные семена подсолнечника, зеленый базилик, идеально сочетается с соусом мисо кунжутно-имбирный и соусом Gabs, рекомендуем добавить дикий рис микс. Зерно и заправки на выбор. 425 г/510 ккал Б-30 г Ж-27 г У-37 г

Индейка мисо и шампиньоны

Состав: легкий бульон из курицы, куриное филе, морковь, лук репчатый, яйцо куриное, укроп, петрушка, лавровый лист, перец душистый, соль. Лёгкое и питательное первое блюдо, прекрасно согревает и подходит для обеда или ужина

 Бульон куриный с яйцом и зеленью

Состав: творог, яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, соль, масло растительное, сметана для подачи. Сырники из творога со сметаной — это любимое многими блюдо русской кухни, отличающееся нежной структурой и приятным сливочным вкусом. Золотистая румяная корочка, мягкая и пышная середина из натурального творога делают сырники идеальным вариантом для завтрака или полезного перекуса. Подаются традиционно со свежей сметаной, которая придаёт блюду особую мягкость и легкую кислинку.

Сырники из творога со сметаной 2шт.

Состав: стручковая фасоль, растительное масло, лук репчатый, чеснок, смесь пряностей, соль. Жареная стручковая фасоль с пряностями — это лёгкое и ароматное блюдо, в котором нежные зелёные стручки обжариваются с луком и чесноком до золотистой корочки. Смесь восточных специй придаёт фасоли насыщенный вкус и аппетитный аромат, делая её отличным дополнением к основным блюдам из мяса, рыбы или овощей.

Стручковая фасоль пряная

Состав: филе морского окуня, свежие овощи, сыр, майонез, соль, перец черный молотый, зелень. Это аппетитное и сбалансированное блюдо, в котором нежное филе морского окуня сочетается с сочными овощами и подрумяненным сыром. Рыба, запечённая до золотистой корочки, сохраняет свою мягкость и сочность, а свежие овощи придают блюду лёгкость и богатство вкуса.

Рыбный домик из филе морского окуня под сыром

Обжаренные креветки, овощное рагу, натуральная кукуруза, томаты свежие, салат лолло росса, базилик, жареный миндаль, лимон, идеально сочетается с соусом бальзамический винегрет, рекомендуем добавить рис "Басмати". Соус и зерно на выбор. 480 г/653 ккал Б-28,9 г Ж-34,6 г У-56,5 г

Бальзамик креветки с рагу и натуральной кукурузой

Состав: куриная грудка запечённая, свежие помидоры, твёрдый сыр, куриные яйца, болгарский перец, майонез. Сытное и яркое блюдо, нежная куриная грудка в сочетании со свежими овощами и твёрдым сыром придаёт салату насыщенный вкус и приятную текстуру.

Салат Куриный

Состав: песочные тарталетки, отварной картофель, отварная морковь, варёные яйца, запеченное куриное филе, маринованные огурцы, зелёный горошек, майонез, соль, чёрный молотый перец, свежая зелень. Классическая праздничная закуска в современной порционной подаче. Знакомый вкус традиционного «Оливье» сочетается с удобной формой — каждый салат помещён в отдельную тарталетку.

Салат Оливье в тарталетках 8 шт

Рубленый ромэн, салат лолла росса, запеченное филе куриной грудки, томаты свежие, яйцо отварное куриное, тертый пармезан, пшенично-ржаные сухарики, прекрасно сочетается со свежим выжимом лайма и соусом Цезарь. Соусы и заправки на выбор. 345 г/470 ккал Б-32 г Ж-32 г У-15 г

Цезарь с печеной курочкой и лолло росса

Жареное филе куриных бедрышек, свежая руккола, обжаренная цветная капуста карри, изюм, зелень кинзы, свежая красная капуста, прекрасно сочетается с соусом огуречный тахини с греческим йогуртом и соусом Gabs, рекомендуем добавить киноа. Зерно и заправки на выбор. 355 г/472 ккал Б-22 г Ж-27 г У-36 г

Цветная капуста карри и цыпленок

Салат Летний — легкое и освежающее блюдо, в котором гармонично сочетаются свежая хрустящая капуста, спелые помидоры и огурцы, отварное яйцо, сладкая кукуруза, а также ароматный зеленый лук и укроп. Все ингредиенты заправляются нежным растительным маслом, что придаёт салату натуральный вкус и летнюю свежесть. Это отличный выбор для лёгкого обеда или ужина, который порадует вас сочностью, ярким вкусом и пользой для здоровья.

Салат Летний

Обжаренные креветки, овощное рагу, натуральная кукуруза, томаты свежие, салат лолло росса, базилик, жареный миндаль, лимон, идеально сочетается с соусом бальзамический винегрет, рекомендуем добавить рис "Басмати". Соус и зерно на выбор. 300 г/488 ккал Б-19,8 г Ж-30,1 г У-34,4 г

Бальзамик креветки с рагу средняя порция

Состав: свиная шейка, чеснок, смесь перцев, горчица, соль, паприка, пряные травы (тимьян, розмарин), растительное масло. Буженина пикантная из свиной шейки — это изысканное мясное блюдо, приготовленное по традиционному рецепту с добавлением ароматных специй и пряностей. Кусок сочной свиной шейки маринуется в смеси чеснока, горчицы, перцев и трав, после чего запекается до румяной корочки. Благодаря пряному маринаду мясо получается особенно нежным и насыщенным по вкусу.

Буженина пикантная из свиной шейки

Состав: королевские креветки, авокадо, черри, огурцы свежие, оливки, соус Рокфор, сок лимона, соль, чёрный молотый перец, свежая зелень. Элегантная холодная закуска в стиле коктейльного блюда, подаваемая в прозрачных бокалах‑верринах или небольших стаканчиках.

Слоеная коктейльная закуска

Йогурт, майонез натуральный легкий, пармезан, анчоусы, свежий выжим лимона, чеснок, соль, перец черный. 50 г/174 ккал Б-2,6 г Ж-17 г У-2,2 г

Соус Цезарь

Рубленый ромэн, салат лолло росса, запеченное филе куриной грудки, томаты свежие, яйцо отварное куриное, тертый пармезан, пшенично-ржаные сухарики, прекрасно сочетается со свежим выжимом лайма и соусом Цезарь. Соусы и заправки на выбор. 195 г/281 ккал Б-19 г Ж-18 г У-11 г

Цезарь с печеной курочкой средняя порция

Шампиньоны жареные, авокадо, фалафель на пару с зеленью, овощное рагу, томаты свежие, свежий шпинат, веточка кинзы, тыквенные семечки, лимон, идеально сочетается с соусом Песто, рекомендуем добавить дикий рис микс. Соус и зерно на выбор. 550 г/749 ккал Б-18 г Ж-53 г У-51 г

Веган-тарелка Шампиньоны песто фалафель и авокадо

Состав: песочные тарталетки, лосось слабосолёный, творожный сыр, лимонный сок, чеснок, свежая зелень, икра лососёвая. Изысканная холодная закуска для праздничного стола или фуршета.

Тарталетки с муссом из лосося 8 шт

Состав: говядина (мякоть), баклажаны, болгарский перец, помидоры, нут, лук репчатый, чеснок, морковь, томатная паста, растительное масло, соль, смесь перцев, паприка, пряные травы (тимьян, лавровый лист, петрушка). Овощи и мясо медленно томятся в насыщенном томатном соусе с добавлением пряных трав и специй, благодаря чему блюдо приобретает глубокий вкус и аппетитный аромат. Это блюдо подарит ощущение домашнего уюта и порадует поклонников здоровой и вкусной кухни.

Говядина тушеная с баклажанами, болгарским перцем, помидорами и нутом

Салат Ташкент — это сытное и необычное блюдо, в котором гармонично сочетаются нежная отварная говядина, хрустящий картофель фри, тонко нарезанный репчатый лук и отварное яйцо. Все ингредиенты соединяются под лёгким майонезным соусом, что придаёт салату насыщенный вкус и приятную текстуру. Этот салат порадует вас оригинальным сочетанием вкусов и станет отличным украшением как повседневного, так и праздничного стола.

Салат Ташкент с говядиной

Свежий авокадо, зелень петрушки, оливковое масло, свежий выжим лайма, мед цветочный натуральный, чеснок, соль, хлопья красного перца. 50 г/123 ккал Б-0,4 г Ж-12 г У-2,6 г

Соус Авокадо

Рубленый ромэн, салат лолло росса, лосось слабосоленый, томаты свежие, тертый пармезан, яйцо отварное куриное, пшенично-ржаные сухарики, прекрасно сочетается со свежим выжимом лайма и соусом "Цезарь". Соусы и заправки на выбор. 325 г/379 ккал Б-27 г Ж-24 г У-13 г

Цезарь с лососем слабосоленым и лолло росса

Шампиньоны жареные, авокадо, фалафель на пару с зеленью, овощное рагу, томаты свежие, свежий шпинат, веточка кинзы, тыквенные семечки, лимон, идеально сочетается с соусом Песто, рекомендуем добавить дикий рис микс.
 Соус и зерно на выбор. 325 г/488 ккал Б-11 г Ж-37 г У-28 г

Веган-тарелка средняя порция

Состав: песочные тарталетки, бекон, твёрдый сыр, сливочный сыр, помидоры черри, свежая зелень. Аппетитная закуска для праздничного стола или фуршета. Особенности: контрастное сочетание хрустящей основы и мягкой начинки, яркий копчёный аромат, сбалансированный солоновато‑сливочный вкус, элегантная порционная подача.

Тарталетки с сыром и беконом 8 шт

Свежие томаты, морковь, болгарский перец, лук репчатый, оливковое масло, яблочный уксус, кориандр, соль, хлопья красного перца. 50 г/47 ккал Б-0,6 г Ж-3,8 г У-2,6 г

Соус овощной ГастроКолледж

Щи зеленые со шпинатом и яйцом — лёгкий и питательный суп, наполненный свежестью весенних трав и насыщенным вкусом. Основу блюда составляет нежный шпинат, который придаёт супу яркий зелёный цвет и изысканную свежесть. Варёное яйцо дополняет щи мягкостью и сытностью, а свежая зелень делает аромат более выразительным и аппетитным. Благодаря сбалансированному сочетанию ингредиентов, щи получаются полезными, лёгкими и прекрасно подходят для обеда или ужина

Щи зеленые со шпинатом и яйцом

Состав: куриное филе, куриное яйцо, сливочное масло, растительное масло, соль, перец, мука. Сочная и нежная куриная грудка, слегка отбитая, обжаренная до румяной корочки, а сверху украшенная глазуньей из свежего куриного яйца. Такое сочетание делает блюдо сытным и питательным, а контраст текстур — мягкой отбивной и нежного яйца — придаёт особую изюминку. Это отличный вариант для обеда или ужина, который порадует как взрослых, так и детей.

Куриная отбивная Куд-кудак с яйцом глазунья

Рубленый ромэн, салат лолло росса, лосось слабосоленый, томаты черри, тертый пармезан, яйцо отварное куриное, пшенично-ржаные сухарики, прекрасно сочетается со свежим выжимом лайма и соусом "Цезарь". Соусы и заправки на выбор. 175 г/231 ккал Б-15 г Ж-15 г У-9,5 г

Цезарь с лососем слабосоленым средняя порция

Состав: картофель, морковь, кабачок, баклажан, сладкий перец, лук, помидоры, чеснок, растительное масло, соль, смесь перцев, свежая зелень. Овощное рагу — это сытное и ароматное блюдо, в котором гармонично сочетаются разнообразные свежие овощи, тушёные до мягкости в собственном соку с добавлением пряных трав и специй. Рагу отличается нежной текстурой, насыщенным вкусом и ярким овощным ароматом, что делает его идеальным выбором для лёгкого обеда или ужина. Это блюдо отлично подойдёт как самостоятельное, так и в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам

Овощное рагу

Суп рассольник с говядиной — это классическое первое блюдо русской кухни, которое отличается насыщенным вкусом и приятной кислинкой. В его основе — нежная говядина, ароматный мясной бульон, солёные огурцы, картофель и перловая крупа. Благодаря добавлению свежих овощей и зелени рассольник получается сытным, аппетитным и прекрасно согревает в холодное время года.

Суп рассольник с говядиной

Жареный кунжутный Тофу, теплый маш, цветная капуста карри, томаты свежие, свежая руккола, тертая морковь, базилик зеленый, пряные семена подсолнечника, лимон, идеально сочетается с пряным соусом кешью с имбирем, рекомендуем добавить дикий рис микс.
 Соус и зерно на выбор. 490 г/702 ккал Б-29 г Ж-40 г У-56 г

Тофу веган с машем и цветной капустой карри

Состав: говядина (фарш), лук репчатый, свежая зелень (петрушка, кинза), соль, чёрный перец, специи. Аппетитные и сочные блюдо, приготовленные из ароматного говяжьего фарша с добавлением свежего лука и зелени. Блюдо отличается насыщенным вкусом и притягательным ароматом специй, идеально подходит для сытного обеда или ужина.

Люля-кебаб из говядины

Состав: печёные сладкие перцы, свежие помидоры, моцарелла, руккола, соус песто, оливковое масло, соль, чёрный перец, тёртый пармезан, бальзамический уксус. Изысканная закуска в итальянском стиле. Печёные перцы придают нежную сладость и мягкость, свежие помидоры — сочность и лёгкую кислинку, моцарелла — кремовую ноту и тягучесть, руккола — пикантную остроту и свежий аромат, соус песто объединяет ингредиенты, добавляя травяной вкус с ореховыми и сырными оттенками.

Закуска из печёного перца, свежих  помидор, моцареллы, рукколы с соусом песто

Состав: блины, начинки — слабосолёная сёмга, тунец, слабосолёная сельдь, красная икра. Изысканная закуска в русском стиле — тонкие ажурные блинчики с четырьмя вариантами благородных рыбных начинок.

Блинчики «А‑ля‑Рус» с рыбными начинками 8 шт

Состав: филе свинины, свежие помидоры, болгарский перец, сыр, репчатый лук, сливочный соус, яйцо, мука, соль, чёрный перец, специи. Сытное и аппетитное блюдо, где сочные свиные отбивные запекаются под ароматной шапкой из свежих помидоров, болгарского перца и расплавленного сыра. Овощи придают мясу особую мягкость и насыщенный вкус, а золотистая корочка сыра делает блюдо особенно привлекательным.

Мясо по-французски

Рубленый ромэн, салат лолло росса, тигровые креветки, томаты свежие, яйцо отварное куриное, тертый пармезан, пшенично-ржаные сухарики, прекрасно сочетается со свежим выжимом лайма и соусом "Цезарь". Соусы и заправки на выбор. 335 г/463 ккал Б-36 г Ж-29 г У-14 г

Цезарь с тигровыми креветками и лолло росса

Жареный кунжутный Тофу, теплый маш, цветная капуста карри, томаты свежие, свежая руккола, тертая морковь, базилик зеленый, пряные семена подсолнечника, лимон, идеально сочетается с пряным соусом кешью с имбирем, рекомендуем добавить дикий рис микс.
 Соус и зерно на выбор. 335 г/505 ккал Б-19 г Ж-32 г У-35 г

Тофу веган средняя порция

Состав: куриная печень, репчатый лук, растительное масло, соль, чёрный перец, специи. Простое, но очень вкусное блюдо, которое идеально подходит для домашнего обеда или ужина. Куриная печень, обжаренная до мягкости, приобретает нежную текстуру и насыщенный вкус, а лук, подрумяненный до золотистой корочки, добавляет сладость и аромат.

Печень куриная жареная с золотистым луком

Рубленый ромэн, салат лолло росса, тигровые креветки, томаты свежие, яйцо отварное куриное, тертый пармезан, пшенично-ржаные сухарики, прекрасно сочетается со свежим выжимом лайма и соусом "Цезарь". Соусы и заправки на выбор. 185 г/269 ккал Б-20 г Ж-16,5 г У-10 г

Цезарь с тигровыми креветками средняя порция

Состав: филе сельди малосольной, картофель, морковь, свёкла, яйца куриные, лук репчатый, майонез. Традиционное русское блюдо, неизменно украшающее новогодний или праздничный стол.

Салат "Сельдь под шубой"

Масло виноградной косточки, бальзамический уксус красного вина, дижонская горчица, мед цветочный натуральный, соль, перец черный. 50 г/231 ккал Б-0,8 г Ж-20,8 г У-10,1 г

Бальзамический винегрет

Состав: помидоры черри, сыр моцарелла (мини‑шарики), соус песто, бальзамический соус, салатный микс (руккола, фризе), оливковое масло extra virgin, свежемолотый чёрный перец, соль. Элегантная закуска в стиле классической итальянской капрезе, поданная в прозрачных бокалах‑верринах.

Веррины «Капрезе» 8 шт

Состав: макароны, вода, соль. Гарнир макароны отварные — это простое и универсальное дополнение к основному блюду, любимое за свою нежную текстуру и мягкий вкус. Классические макароны, сваренные до состояния «аль денте», отлично сочетаются с мясными, рыбными и овощными блюдами

Макароны отварные

Оливковое масло Extra virgin. 30 г/270 ккал Б-0 г Ж-30 г У-0 г

Оливковое масло первого холодного отжима

Состав: мясной фарш (смесь говядины и свинины), репчатый лук, куриное яйцо, соль, чёрный перец, растительное масло, томатный соус (томатная паста, морковь, сахар, соль, специи). Сочные и ароматные шарики из мясного фарша, нежно тушённые в насыщенном томатном соусе.

Тефтели мясные в красном соусе 2шт

Состав: шампиньоны, репчатый лук, сливки 20 %, мука, твёрдый сыр, сливочное масло, растительное масл, соль, чёрный молотый перец, слоенные тарталетки. Изысканная порционная закуска, сочетающая нежный сливочный жюльен с грибами и хрустящую основу тарталетки.

Жюльен грибной в тарталетках 8 шт

Блинчики «А‑ля‑Рус» с рыбными начинками 16 шт

Кунжутное масло. 30 г/269 ккал Б-0 г Ж-30 г У-0 г

Кунжутное масло

Состав: филе индейки, шампиньоны, репчатый лук, сливки (20%), яйцо, молоко, мука, растительное масло, соль, чёрный перец. Нежное филе индейки, слегка обжаренное до румяной корочки, томлёное с ароматными шампиньонами и луком в густом сливочном соусе.

Филе индейки с грибами в сливочном соусе

Гарнир гречка отварная — это классическое и полезное блюдо, любимое за свой насыщенный вкус, лёгкость и пользу для организма. Крупные рассыпчатые зёрна гречи сохраняют натуральный аромат и приятную текстуру, отлично сочетаются с любыми мясными и овощными блюдами.

Миски салатов